MATERII PRIME & AUXILIARE

Materii prime | Grasimi | Arome | Ciocolata si Derivate | Nuca miez | Zahar - Sare – Indulcitori | Materii prime auxiliare

Denumire produsAmbalajEtichetaCere Oferta
Acid sorbic-China25 kgE 200
Benzoat de sodiu-China25 kgE 211
Propionat de calciu-China25 kgE 282
Sorbat de potasiu-China25 kgE 202
ANTIOXIDANTI
Acid ascorbic- China25 kgE 300
Ascorbat de sodiu- China25 kgE 301
Izoascorbat de sodiu (eritorbate)25 kgE 316
ACIDIFIANŢI
Acid citric (bp 98) monohidrat25 kgE 330
Lactin s - acid lactic 80%25 kgE 270
SUBSTANTE TAMPON
Lactat de sodiu25 kgE 325
Citrat de sodiu-China25 kgE 331
Glucono-delta-lactonă (China)25 kgE 575
AGENTI DE GELIFIERE
Clorura de calciu25 kgE 509
Cmc (carboxi metil celuloza)25 kgE 466
Gelatina porc 250 bl/ 20 mesh25 kg
Gelatina porc 240 bl/ 45 mesh 25 kg
Glicerina alimentara vegetala250 kgE 422
Gumă guar 500025 kgE 412
Gumă xantan25 kgE 415
Lecitina lichida tip a250 kgE 322
Pirofosfat tetrasodic-(China)25 kgE 450
Metafosfat de potasiu (China)25 kgE 452 ii
Tripolifosfat de sodiu-(China)25 kgE 451 i
AFANARE SI ANTIAGLOMERANTI
Bicarbonat de amoniu- Europa25 kg
Bicarbonat alimentar ( de sodiu)25 kg
Carbonat de calciu25 kgE 170
Potentiatori de gust
Monosodiu glutamat-indonezia (msg)25 kgE 621
Ribotide (ribonucleotide i+g)10 kgE 635
ADJUVANTI pe baza de SOIA
Texturat proteic soia : alb15 kg
Texturat proteic soia : rosu15 kg
Soia felii- serbia12 kg
Soia cuburi12 kg;15 kg
Ulei de palmier 24-26 °c18 kg
Ulei de palmier 36-39 20 kg
Ulei de palmier 24-26 palma18 kg
ALTI ADJUVANTI
Galbenus de ou - pudra25 kg
Ou pudra integral (galbenus + albus)25 kg
Gluten de grau vital(roquette)25 kg
Fulgi de cartofi25 kg
Cacao alcalinizata dark brown25 kg
Cacao alcalinizata dark brown extra25 kg
Nuca de cocos25 kg
Pesmet susan20 kg
Pesmet galben20 kg
Denumire produsTara origineGrupa produsEtichetaCere Oferta
Carrageenangume sub stab gelatineE 407
Pectina Italiagume sub stab gelatineE 440i
Fibre solubile vegetaleFrantagume sub stab gelatineE 414
Guma arabicaFrantagume sub stab gelatineE 414
Fibre solubile + fibra insolubileFrantagume sub stab gelatine
Guma de guarIsraelgume sub stab gelatineE 412
Guma xantanChinagume sub stab gelatineE 415
CarboximetilcelulozaOlandagume sub stab gelatineE 466
Gelatina 100 BloomGermania,Italiagume sub stab gelatine
Gelatina 180 BloomGermania,Italiagume sub stab gelatine
Gelatina 200 BloomGermania,Italiagume sub stab gelatine
Gelatina 260 BloomGermania,Italiagume sub stab gelatine
Amidon de cartofDanemarcaamidon
Ami modificat (solubil la cald)DanemarcaamidonE1414,14422
Ami modificat (solubil la rece)DanemarcaamidonE 1414,1422
Amidon de grauLituaniaamidon
Amidon de porumbBulgariaamidon
Gluten de grauLituania,Germaniaproteina vegetala
MaltodextrinaItaliaamidon dextr soia
Izolat proteic din soia cutter/injectareChinaproteina vegetala
Fibra soia sterilizatChinaproteina vegetala
GlazeMake –lipire seminteDanemarcaamidon dextr soia
Faina de soia degresataSerbiaproteina vegetala
Faina de soia activa enzimaticSerbiaproteina vegetala
Glicerina alimentaraKLKauxiliareE 422
Sorbitol 70%Germaniaauxiliare
PropilenglicolGermaniaauxiliareE 1520
Stearat de magneziuBelgiaauxiliareE 572
Fosfat tricalcicAlvernia-PoloniaauxiliareE 341
Acid acetic glacialAustriaacidulantiE 260
Acid lacticChina/EuropaacidulantiE 270
Acid ascorbicChinaacidulantiE 300
Acid citricChina /EuropaacidulantiE 330
Citrat trisodicChina/EuropaacidulantiE 331
Acid tartricItaliaacidulantiE 334
Acid fosforicIsrael/ChinaacidulantiE 338
Sulfat de sodiu AustriaacidulantiE 514i
Bitartrat de PotasiuItaliaacidulantiE 336
Ascorbat de sodiuChinaantioxidantiE 301
Erisorbat de sodiuChinaantioxidantiE 316
Amestecuri de tocoferoliGermaniaantioxidanti
Vitamina EGermaniaantioxidanti
EDTAAkzo NobelantioxidantiE385
Pirofosfat acid de sodiuPoloniaafanatoriE 450
Bicarbonat de sodiuItaliaafanatoriE 500
Bicarbonat de amoniuItaliaafanatoriE 503
Amilaza(100.000 SKB)Germaniaenzime panificatie
XilanazaGermaniaenzime panificatie
GlucozoxidazaGermaniaenzime panificatie
LipazaGermaniaenzime panificatie
Celulaza+XilanazaGermaniaenzime panificatie
VanilinaChina/Indiaarome
Etil vanilinaChina/Indiaarome
Vitamina A palmitatGermaniaVitamina A palmitat
Vitamina D3 uleioasaGermaniaVitamina D3 uleioasa
Vitamina B2GermaniaRiboflavin
Vitamina A+DGermaniaVitamina A+D
Complex vitaminicGermaniaComplex vitaminic
Beta-CarotenChinacoloranti
LuteinaChinacoloranti
RiboflavinaGermaniacoloranti
CaramelItaliacoloranti
Extract natural pielita de strugureItaliacoloranti
Acid sorbicChinaconservantiE 200
Sorbat de potasiuChinaconservantiE 202
Benzoat de sodiuChinaconservantiE 211
Metabisulfit de sodiuItaliaconservantiE 223
Metabisulfit de potasiuItaliaconservantiE 224
Acetat de potasiuOlandaconservantiE 261
Acetat de sodiuOlandaconservantiE 262
Diacetat de sodiu ,potasiuOlandaconservantiE 262
Amestec acetate si lactatiOlandaconservanti
Propionat de calciuOlandaconservantiE 282
Cazeinat de sodiuFrantaproteine lapte
Cazeinat de calciuFrantaproteine lapte
Lapte praf degresat (low heat)Frantaproteine lapte
Lapte praf integral 26%Cehiaproteine lapte
Milky 26/10Poloniaproteine lapte
Milky 26/14Poloniaproteine lapte
Milky 26/20Poloniaproteine lapte
Cheese makerDanemarcaproteine lapte
Rennet CaseineHavernoproteine lapte
Concentrat proteic din lapteHavernoproteine lapte
ZerSlovacia/Poloniaproteine lapte
Clorura de calciuItaliaproteine lapte
Denumire produsTara origineAmbalajCere Oferta
GRASIME DE PALMIER - NEHIDROGENATA
PALM OIL 36-38 - CARGILL MALAYSIAMALAYSIACutie carton 20 kg
SOCFAT 40 - CARGILL MALAYSIAMALAYSIACutie carton 20 kg
D90S30 RSPO - VFI AUSTRIA AUSTRIA Cutie carton 20 kg
D90S40 - VFI AUSTRIA FARA ANTIOXIDANTIAUSTRIA Cutie carton 20 kg
OLINERA 5515 NONLAURICA - CARGILLMALAYSIACutie carton 20 kg
GRAS. PALM. BIO - VFI FARA ANTIOXAUSTRIA Cutie carton 20 kg
GRASIME DE PALMIER - HIDROGENATA
HYSOC 38 -40 CARGILL MALAYSIAMALAYSIACutie carton 20 kg
SUPERSOCOLATE CARGILL MALAYSIAMALAYSIACutie carton 20 kg
PALMKERN - VFI AUSTRIA FARA ANTIOXAUSTRIA Cutie carton 25 kg
ULEIURI VEGETALE
ULEI DE PALM. OLINA TIN - CARGILL MYMALAYSIABidon tabla 20 L
ULEI PALM. OLINA TIN - CARGILL MY RSPOMALAYSIABidon tabla 20 L
ULEI DE PALM. OLINA BIB - CARGILL MYMALAYSIACutie BIB 18 Kg
PALM OLEINA-VFI AUSTRIA fara antioxAUSTRIA Cutie BIB 10 L
ULEI PALM. KUCHENCHEF VFI fara antioxAUSTRIA Galeata plastic 10 L
ULEI PALM. KUCHENCHEF -VFI fara antioxAUSTRIA Galeata tabla 20 L
ULEI PALM. KUCHENCHEF 20L-VFI RSPO SGAUSTRIA Bidon tabla 20 L
ULEI DE COCOS VFI AUSTRIA fara antioxAUSTRIA Cutie carton 25 kg
ULEI DE RAPITA 10 L - VFI AUSTRIAAUSTRIA Bidon plastic 10 L
ULEI MASLINE EXTRAVIRGIN IONIA GRECIAGRECIACutie tabla 5 L
ULEI MASLINE POMACE 5L GRECIAGRECIABidon plastic 5 L
Denumire produsTara origineAmbalajCere Oferta
Aroma aluneUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma biscuit marieUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma butterscotchUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma cacaoUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma caisaUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma capsunaUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma ciocolataUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma cocosUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma cranberryUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma fructe de padureUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma iaurtUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma lamaieUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma lapte UE / non UEcanistra 10 kg
Aroma lapte ciocolataUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma limeUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma miereUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma migdaleUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma mustarUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma nucaUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma parmesanUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma piersiciUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma portocalaUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma pruneUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma romUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma tiramisuUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma trandafirUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma unt UE / non UEcanistra 10 kg
Aroma vanilieUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma visinaUE / non UEcanistra 10 kg
Aroma zmeuraUE / non UEcanistra 10 kg
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Denumire ProdusAmbalajOrigineCere Oferta
Miez de nuca MACINAT, 0-2mm10kgUE / non UE
Miez de nuca MACINAT, 0-5mm10kgUE / non UE
Miez de nuca MACINAT, 0-8mm10kgUE / non UE
Miez de nuca Granulat 2-4mm10kgUE / non UE
Miez de nuca Optimi10kgUE / non UE
Miez de nuca Mix Horeca 10kgUE / non UE
Miez de nuca Sferturi10kgUE / non UE
Miez de nuca Sferturi Retail10kgUE / non UE
Miez de nuca Jumatati10kgUE / non UE
Miez de nuca Optimi B / Granule 4-8mm10kgUE / non UE
Miez de nuca caramelizat granule 4-8mm10kgUE / non UE
Miez de nuca caramelizat granule 4-8mm7 kgUE / non UE
Miez de nuca caramelizat cu vanilie granule 7 kgUE / non UE
Miez de nuca Optimi BIO10kgUE / non UE
Miez de nuca Sferturi BIO10kgUE / non UE
Miez de nuca Jumatati BIO10kgUE / non UE
Miez de nuca Mix Horeca BIO10kgUE / non UE
Denumire produsAmbalajOrigineEticheteCere Oferta
Aspartam25 kg / sacChinaE 951
Ciclamat de sodiu25 kg / sacChinaE 952
Zaharina sodica25 kg / sacChinaE 954
Acesulfam de potasiu25 kg / sacChinaE 950
Sirop de glucoza25 kg / sacBulgaria
Sirop glucoza -frucoza25 kg / sacBulgaria
Dextroza25 kg / sacBulgaria
Fructoza25 kg / sacTurcia
Maltodextrina25 kg / sacUE / non UE
Polidextroza25 kg / sacUE / non UE
Stevia25 kg / sacUE / non UE
Sirop glucoza 40% fructoza25 kg / sacUE / non UE
Sirop glucoza 40% fructoza25 kg / sacUE / non UE
Sirop glucoza 85 brix25 kg / sacUE / non UE
Sirop glucoza 83 brix25 kg / sacUE / non UE
Sirop deshidratat glucoza25 kg / sacUE / non UE
Zahar cristal25 kg / sacUE / non UE
Zahar brun25 kg / sacUE / non UE
Zahar brut25 kg / sacUE / non UE
Sare neiodata25 kg / sacUE / non UE
Sare iodata recristalizată25 kg / sacUE / non UE
Sare cu nitriţi (puritate 99,9%)25 kg / sacUE / non UE
Sare de mare fina neiodata25 kg / sacUE / non UE
Sare de mare grunjoasa iodata25 kg / sacUE / non UE
Sare de mare grunjoasa neiodata25 kg / sacUE / non UE
Sare roz de himalaya fina25 kg / sacUE / non UE
Sare roz de himalaya grunjoasa25 kg / sacUE / non UE

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